こだわり

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安心安全な自然素材にこだわる本格ベシャメルソース(ホワイトソース)をご家庭で。

トッピングする具材はもちろん、グラタンの決め手となるベシャメルソース(ホワイトソース)には、皆様に安心して食していただける素材を厳選いたしました。 北海道産バターと小麦粉をじっくりと焦げないように直火で炒めたルウは、水や脱脂粉乳、マーガリンなどを一切加えず、地元工場から直送される成分無調整の新鮮な牛乳と生クリームを使用し仕上げた当社自慢の特製ベシャメルソース(ホワイトソース)です。 トッピングのナチュラルゴーダーチーズをはじめ、パプリカやパセリの色彩も鮮やかに、海鮮類とも相性がよく素材の味をそのままに、なめらかでコクのあるトゲのないクリーミーなものになりました。 新鮮な味を大切にクール便でお届けいたしますので、レストランの美味しさを家族の団らんやホームパーティーなどにもお役立てください。


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